Thứ hai, 15/03/2021 08:15
Số 3 năm 202138 - 39Download

Thiết bị trồng nấm thông minh tại nhà - giải pháp mới cho các hộ gia đình trồng nấm tươi sạch

Quách Công Hoàng1, Nguyễn Trường Sơn2

1Trung tâm Ươm tạo công nghệ và Doanh nghiệp KHCN, Viện Ứng dụng Công nghệ, Bộ KH&CN
2Trường Đại học Công nghệ, Đại học Quốc gia Hà Nội

Những năm gần đây, trồng nấm tại nhà đang trở thành xu hướng của đời sống hiện đại khi nhu cầu về nguồn thực phẩm sạch, an toàn ngày càng gia tăng. Tuy nhiên công việc này vẫn chủ yếu sản xuất thủ công, theo mùa vụ, dẫn tới năng suất thấp, chất lượng sản phẩm chưa cao. Để hỗ trợ người dân, đặc biệt là tại khu vực đô thị có thêm sự lựa chọn trong việc trồng nấm tại nhà, các nhà khoa học thuộc Trung tâm Ươm tạo công nghệ và Doanh nghiệp KHCN (Viện Ứng dụng Công nghệ) đã nghiên cứu thiết kế và chế tạo thành công thiết bị trồng nấm thông minh tại nhà, giúp các hộ gia đình có thể tự sản xuất các sản phẩm nấm tươi sạch, chất lượng cao mà không tốn quá nhiều công sức.

Lượt dowload: 266 Lượt xem: 1150

Đánh giá

X
(Di chuột vào ngôi sao để chọn điểm)