Chủ nhật, 05/03/2023 07:40
Số 3 năm 202339 - 41Download

Xây dựng mô hình liên kết chuỗi giá trị cà phê chất lượng cao

Trần Thị Thanh Nhàn, Tạ Văn Tưởng, Đỗ Văn Hảo

Viện Chính sách và Chiến lược Phát triển Nông nghiệp Nông thôn, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn

Trong những năm qua, Việt Nam đã đạt được nhiều thành tựu trong sản xuất và xuất khẩu cà phê, nhưng ngành cà phê của nước ta cũng đang tồn tại nhiều hạn chế, đặc biệt là chất lượng cà phê chưa đồng đều dẫn đến giá trị thấp (giá cà phê xuất khẩu của Việt Nam luôn thấp hơn các đối thủ cạnh tranh). Nguyên nhân của những hạn chế này là do quy mô canh tác nhỏ, thực hành sản xuất chưa theo tiêu chuẩn và chưa bền vững, việc liên kết sản xuất thương mại cà phê còn lỏng lẻo. Do đó, xây dựng mô hình liên kết sản xuất thương mại cà phê chất lượng cao là một yêu cầu cấp thiết hiện nay.

Lượt dowload: 240 Lượt xem: 1285

Đánh giá

X
(Di chuột vào ngôi sao để chọn điểm)